Talkuvam.bg

Домати с ориз

Домати с ориз

От: Силва Антонова


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

В тиган задушаваме с олио праза с морковите и чесъна. Бъркаме 4-5 мин. и изсипваме измития ориз да се запържи, след което наливаме виното и бъркаме да се поизпари.

Прибавяме нарязаната на кубчета чушка, копъровото семе и доматите на кубчета. Разбъркваме добре на котлона 2-3 мин. и изсипваме в намазнена тавичка. Отгоре нареждаме 1-2 домата на едро нарязани. В затопления бульон слагаме сол, поръсваме ястието с магданоз и поливаме с бульона.

Тавичката слагаме в загрята на 200 градуса фурна. Печем 25-30 мин. да получи приятен загар, но да не изсъхне напълно във фурната.

Вкусно нашенско ястие!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...