Пита за 3-ти Март

Пита за 3-ти Март

От: Добриана Димова


Необходими продукти:

  • 1 кубче мая;
  • 500 мл. прясно мляко;
  • 3 яйца (2 жълтъка за намазване);
  • 1 с. л сол;
  • 1 с. л. захар;
  • 5 с. л. олио;
  • 1 с. л. оцет;
  • около 1-1,2 кг. брашно;
  • сладкарска боя за оцветяване.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Активирам маята в малко подсладено прясно мляко. Когато шупне я смесвам с останалите продукти и омесвам меко тесто. Оставям го да втаса за 30 минути. Оформям питката, намазвам я със смес от разбитите жълтъци с малко прясно мляко и олио.

Белите елементи са от същото тесто, но поръсени с брашно. Паметника леко боядисвам със сладкарска боя. Оставям я да втаса.

Пека на умерена фурна до готовност.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*