От: Надя Точева
Необходими продукти:
- 5 кг. сини сливи;
- 2,5 кг. захар;
- 1 ч. л. лимонтозу.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Сливите изчистих от костилките и ги сварих. Пасирах ги, добавих захарта и варих до сгъстяване. Добавих лимонтозуто 5 минути преди готовност.
Напълних сухите бурканите с готовото и още топло сладко, затворих ги с капачки и ги обърнах, докато изстинат.
