Talkuvam.bg

Празнична пита

Празнична пита

От: Росица Баташка


Необходими продукти:

  • 700 гр. прясно мляко;
  • 1,2 кг. брашно;
  • 4 с. л. захар;
  • 1 с. л. сол;
  • 5 с. л. олио;
  • 2 яйца (жълтъците за намазване);
  • 1 кубче мая.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Маята се активира в малко подсладено хладко прясно мляко. Пресятото брашно се смесва с шупналата мая и останалите продукти. Омесва се меко и нелепнещо тесто. Покрива се и се оставя да втаса за около 2 часа на топло, докато удвои обема си.

Оформя се по показания на снимките начин. Намазва се с жълтъците и се пече в предварително загрята на 200 градуса фурна до готовност. Намазва се с мед, защото тази е сладка пита за бебе.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...