Салата от кускус

От: Силва Антонова

Необходими продукти:

• 1 пакет кускус;
• 1 връзка зелен лук (на ситно);
• 1/2 връзка магданоз;
• 1/2 връзка гьозум (джоджен);
• сол;
• черен пипер;
• чери доматчета (домат на парченца без семето).

За дресинга :

• лимон;
• зехтин на вкус.

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Сваряваме кускуса „ал денте“ в солена вода, отцеждаме и изсипваме в дълбок съд.

Нарязваме лука, магданоза и джоджена на ситно. Овкусяваме със сол и черен пипер. нарязваме чери доматчета на половинки, ако нямаме нарязваме домат на парченца без семето.

Правим дресинг от лимон и зехтин на вкус, смесваме и разбъркваме.