От: Силва Антонова
Необходими продукти:
- 1 картоф (на много малки кубчета);
- 1 морков (на тънки шайби);
- 1/2 гл. лук;
- 1 пълна с. л. сушен зеленчуков микс;
- бульон от патешки фенер.
Начин на приготвяне:
Зеленчуците добавяме в бульона и слагаме на слаб огън да ври до готовност. Мазнината в супата е само от патешкия скелет, бульона не се застройва и не се уплътнява.
