Talkuvam.bg

Ябълков кейк

Ябълков кейк

От: Росица Асенова


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разбивам яйцата и захарта с миксер, прибавям олиото и отново разбивам и 2 ванилиите. Оставям миксера и продължавам с тел, изсипвам една по малко брашното и бакпулвера. Разбивам до хомогенна смес и оставям на страна.

Обелвам и настъргвам на едрото ренде в купа ябълките, прибавям гриса, канелата, нарязаните орехи, може и стафиди. В намазнена и набрашнена тава изсипвам 2/3 от кексовата смес, след това равномерно разпределям ябълковата и върху нея отново 1/3 от кексовата, която бяхме оставили.

Пека на 160-170 градуса първо само от долу за 20 минути, после още 30 минути отдолу и отгоре,  до суха клечка.

Когато изстине поръсвам с пудра захар.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...