От: Силва Антонова
Необходими продукти:
- 2 яйца;
- сол;
- 1/2 наденица;
- 1 ч. л. масло.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
За 1 порция разбъркваме 2 яйца, посоляваме. Нарязваме половин парче наденица и загряваме в тиган с малко масло, изсипваме яйцата, но не бъркаме. С шпакла леко повдигаме или правим процеп, ако се е събрал белтък. Не държим дълго на котлона, да не се изсушат яйцата.
