От: Анета Клинчева
Необходими продукти:
- 1 кг. брашно;
- 1 кубче мая;
- 350 мл. хладка вода;
- 6 с. л. кисело мляко;
- 3 яйца;
- 1 щипка сол;
- 5 с. л. олио;
- 1 с. л. оцет.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Активирам маята с малко хладка вода. Смесвам всички продукти и омесвам меко тесто. Оставям го да втаса за около 1 час.
Втасалото тесто разточвам на кора с дебелина около 1 см. и с помощта на чаша изрязвам кръгчета.
