От: Милена Василева
Необходими продукти:
За 1 буркан:
- 50 мл. оцет;
- 1 с. л. сол;
- 1 с. л. захар;
- 1 аспирин;
- подправки по избор.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Карфиола разделям на розички и напълвам в бурканите заедно с малко моркови, стръкче керевиз и зеленчук за цвят.
Във всеки буркан поставям по 50 мл. оцет, 1 с. л. сол, 1 с. л. захар, 1 аспирин, подправки по избор и доливам с вряла вода. Затварям ги с капачки и ги завивам за1 нощ с одеало.