От: Блага Тенчева
Необходими продукти:
- 100 гр. печурки;
- 3 с. л. масло;
- 200 гр. сварено пилешко месо;
- 1 к. ч. настърган кашкавал;
- сол;
- черен пипер;
- 1 пакет кори за баница;
- 4 яйца;
- олио.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Печурките нарязваме на ситно и задушаваме в маслото.
Месото смиламе и смесваме с гъбите, кашкавала, солта и пипера.
Корите нарязваме на квадрати и в средата слагаме по малко от плънката. Сгъваме като плик и ги потапяме в разбитите яйца.
