Необходими продукти:
- сирене – 250 гр;
- луканка – 100 гр;
- гъби – 100 гр;
- кашкавал – 200 гр;
- люти чушки – 4 броя;
- яйца – 4 броя;
- домати – 2 броя;
- масло – 50 гр;
- черен пипер;
- червен пипер.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Четири гювечета се намасляват добре. На дъното на всяко се слагат домати, нарязани на кръгове, отгоре плочки сирене, от нарязаните гъби, луканката на филийки и малко черен и червен пипер по желание. Поръсват се с настърган кашкавал, забожда се по една люта чушка и се затварят с капаците. Изпичат се в умерено загряна фурна за 15 мин. След като са сготвени се чукат по 1 яйце във всяко от тях и се запичат още 10-тина минути.
