Talkuvam.bg

Задушено пиле по тракийски

Задушено пиле по тракийски

Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Почистеното, измито и подсушено пиле се нарязва на порции (малки хапки) и се обезкостява. Задушава се в част от мазнината и малко вода заедно със счукания чесън, черен пипер и малко сол. След 10 минути се добавят нарязаните ситно лук и гъби. Долива се виното и задушаването продължава на умерен котлон, докато месото е напълно готово. Поднася се поръсен със скълцан магданоз. Ястието може да приготвите и с цели парчета пиле без да обезкостявате.

Коментари

  • Няма гъби. И рецептата няма нищо общо със снимката , защото снимката е моя и знам какво съм слагала

    Пепа 25.02.2024 10:40 Отговор

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...