От: Силва Антонова
Необходими продукти:
- ¼ глава зеле (настъргано на ренде мандолина);
- 1 ябълка (кисела);
- 2 моркова (настърган на ренде мандолина);
- ½ връзка кервиз (листенцата на ситно).
За дресинг:
- сокът от 1 лимон;
- зехтин (2 пъти повече от лимоновия сок);
- сол;
- 1 ч. л. диджонска горчица;
- 1 ч. л. мед.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме и разбъркваме настърганите зеле, ябълка, моркови и кервиз на ситно.
Приготвяме дресинга, като смесваме лимоновия сок, зехтина, сол, диджонска горчица и меда. Разбиваме добре и поливаме салатата.
