Вкусни тригуни

От: Валентина Кисьова

Необходими продукти:

• 1 пакет кори за баклава;
• краве масло за намазване (разтопено).

За плънката:

• 2 яйца;
• 1 ч. ч. брашно;
• 1 бакпулвер;
• 1 ч. ч. захар;
• 1 ч. ч. орехи (едро смлени).

За сиропа:

• 1 л. вода;
• 1 кг. захар;
• кората на 1 лимон (настъргана);
• сока на ½ лимон.

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разбиваме яйцата, добавяме останалите продукти за плънката и разбъркваме добре.

Всяка кора намазваме с масло, прегъваме по дължина на две, намазваме с масло и слагаме по 1 ч. л. от плънката. Сгъваме на триъгълници. Подреждаме ги в намазнена с олио тава.

Печем във фурната на 180 градуса до леко зачервяване.

Смесваме водата със захарта и варим 5 минути. Прибавяме лимоновите кора и сок и сваляме от котлона.

С топлия сироп сиропираме изстиналата баклава.