Кюфтета със зеленчуци на фурна

Кюфтета със зеленчуци на фурна

От: Силва Антонова


 Необходими продукти:

За каймата:
  • 700 гр. кайма;
  • 1 голяма глава настърган лук;
  • сол;
  • черен пипер;
  • кимион;
  • лют пипер;
  • вода за месене.
За зеленчуците на фурна:
  • зеленчуци;
  • сол;
  • мащерка;
  • зехтин.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме продуктите за каймата и омесваме добре с мокри ръце. Оставяме я в купа, покриваме с фолио и прибираме в хладилника за 1 нощ.

Оформеяме кюфтета, намазваме ги с малко олио и печем равномерно от двете страни на загрята скара.

Измиваме и нарязваме зеленчуци (каквито имаме) и подреждаме в широка тава. Посоляваме, ръсим мащерка и зехтин. Печем на 200 градуса за 15 – 20 минути.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*