От: Евгения Александрова
Необходими продукти:
За тестото:
- 350 гр. брашно;
- 150 мл. вода;
- 2 ч. л. оцет;
- 2 с. л. олио;
- 1 с. л. сол;
- 1 с. л. захар;
- 125 гр. краве масло (меко);
- яйце (за намазване отгоре).
За плънка:
Начин на приготвяне:
Смесвам всички продукти за тестото и омесвам меко тесто.
Разточвам го правоъгълник и половината намазвам с меко масло. После загъвам, пак разточвам и така, докато свърши всичкото масло.
Нарязвам на квадрати, поставям от плънка от яйца и сирене, навивам или сгъвам. Намазвам с яйце и пека в умерена фурна до готовност.
