От: Евгения Александрова
Необходими продукти:
За тестото:
- 2 ч. ч. брашно;
- ½ ч. ч. вода;
- ½ ч. ч. прясно мляко;
- щипка сол;
- 1 с. л. олио.
За плънка:
- орехи;
- захар;
- лимонова кора (по желание);
- канела;
- 200 гр. краве масло (за заливане отгоре).
За сиропа:
- 2 ч. ч. захар;
- 3 ч. ч. вода.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесвам всички продукти за тестото и омесвам меко тесто. Наточвам няколко кори, които режa на 3, поръсвам със смес от орехи, захар, лимонова кора и канела. Завивам на руло, нарязвам на парченца и заливам с разтопеното масло.
Пека в умерена фурна на 180 градуса до готовност.
Заливам с предварително сварения и охладен сироп.
