Вкусни гевреци със сусам

От: Евгения Александрова

Необходими продукти:

• яйце (за намазване отгоре);
• сусам (за поръсване).

За тестото:

• 250 мл. прясно мляко;
• ½ кубче мая;
• 1 ч. л. захар;
• сол;
• 4-5 с. л. олио;
• 1 яйце;
• брашно (за меко тесто).

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Активирам маята в малко леко затоплено и подсладено мляко. Смесвам с останалите продукти и омесвам меко тесто. Оставям го да втасва 30 минути.

Оформям на гевречета, оставям ги да втасат, намазвам с яйце и поръсвам със сусам.

Пека в умерена фурна до готовност.