От: Силва Антонова
Необходими продукти:
- 1 зеле;
- олио;
- 3 ч.ч. вода (зелев сок);
- 1/2 ч.ч. ориз;
- черен пипер;
- 1 1/2 ч.ч. течност.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Задушавам в тенджера зелето, което сме нарязали на по-ситно с олио. Добавям и 1 – 2 чаши вода или зелев сок. Като изври, прибавям измития ориз, разбърквам добре, ръся черен пипер, пресипвам в тавичка и разстилам.
Наливам още 1 1/2 ч. ч. течност и поръсвам с олио.
Запичам на 220 градуса около 30 минути.
