От: Силва Антонова
Необходими продукти:
- 1 кг. картофи;
- малко олио;
- пикантна подправка;
- черен пипер;
- сол;
- риган;
- малко копър.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Картофите обелваме, нарязваме с къдрав нож и ги слагаме в студена вода с лед за няколко минути. Изваждаме ги и ги подсушаваме добре в чиста памучена кърпа.
Овкусяваме картофите с подправки по избор. Поръсваме ги и с малко олио, разбъркваме с ръце и редим върху покрита с хартия за печене тава. Отгоре ръсим още малко подправка (риган).
Печем в загрята на 200 градуса фурна за 1 час с вентилатор. Сервираме поръсени с пресен копър.
Да Ви е сладко!
