Talkuvam.bg

Панирана „Кладница”

Панирана „Кладница”

От: Силва Антонова


Необходими продукти:

  • 4 големи яйца XL;
  • 1/2 ч.ч. брашно;
  • сол;
  • олио.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Приготвяме 2 чинийки: едната с брашното, а другата с разбитите яйца с малко сол.

Може да солим всяка гъба от вътрешна страна със солничка преди да топнем в брашното. Гъбите не се мият, а се изчеткват, ако има малко пръст.

Загряваме тиган с олио.

С щипка хващаме гъбата, топим от двете страни в брашно, после в яйце и пържим, да получат златист цвят. Гъбата няма нужда от дълго готвене.

Това е всичко!

Един достоен заместител на пържолката!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...