Попската яхния

Попската яхния

От: Дора Димова


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Нарязах филето на едри хапки, почистих и нарязах на много едро лука и чесъна.

Месото, лука, чесъна, 1 чаша бяло вино, сол, черен пипер зърна, бахар 3 зърна и дафинов лист задуших в дълбокия тиган с капак. На умерен огън, при затворен капак са нужни около 30 минути, за да омекне лука и да стане почти готово месото.

После добавих домати от консерва и водичка. Оставих да поври докато се изпари водата и яхнията стане не рядка, а да остане на зеленчук и съвсем малко сосче.

Препоръчвам картофено пюре за гарнитура.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*