Агнешко лимонато

Агнешко лимонато

От: Дора Димова


Необходими продукти:

  • 1,5 кг. агнешко от врат;
  • сол;
  • чер пипер;
  • 2 връзки пресен лук (нарязан на ситно);
  • 1 връзка копър (нарязан на ситно);
  • 1 с.л. брашно;
  • сок от лимон;
  • масло.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Задуших месото в тенджера, колкото да си измени цвета.

Добавих малко вода (около 2 пръста), да покрие месото и оставих да ври. Обрах пяната, добавих малко масло и на умерен огън продължи да ври. След около половин час сложих сол, чер пипер, пресен лук и една голяма връзка копър. Така ястието вря около час и половина на слаб огън.

Тогава разбих брашното със сок от лимон и бавничко го прибавих към яденето и оставих за още 3–4 минути.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*