Пиле в сметанов сос

Пиле в сметанов сос

От: Дора Димова


Необходими продукти:

  • пилешки бутчета;
  • 1 ч.ч. бяло вино;
  • сол;
  • черен пипер;
  • 2 връзки зелен лук;
  • гъби;
  • готварска сметана.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Пилешките бутчета отделих от плешката, за да се получат повечко порции. Запържих ги в моя специален дълбок тиган и добавих им чаша бяло вино, сол и черен пипер. Оставих ги на умерен огън, за да поемат уханието на винцето.

Добавих след около 15 минути 2 връзки нарязан зелен лук и нарязани гъби. Гъбите си пуснаха водичка и оставих яденето да си ври тихичко и кротичко.

Когато се изпари течността в тигана, добавих готварска сметана и разбърках добре.

Поръсих още чер пипер и като започна да се сгъстява отстраних тигана от котлона.

Чудна вкусотийка!

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*