От: Дора Димова
Необходими продукти:
- пилешко филе;
- черен пипер;
- зеленчуци по избор (моркови, чушки, грах, зелен боб, гъби, карфиол и ряпа);
- кокосово мляко;
- житни кълнове;
- сметана;
- соев сос;
- сол.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Пилешкото филе нарязах на ленти, осолих го и поръсих черен пипер. Оставих го така около час да поеме.
Нарязаните на лентички зеленчуци задуших на слаб огън в дълбок тиган. Добавих им само чер пипер.
След около 10 мин. добавих малко кокосово мляко, житни кълнове и сметана. Оставих до поврят на тихия огън. Като се изпари течността отстраних от котлона.
При сервирането добавих соев сос.
