Ямболски питки

Ямболски питки

Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Затопля се водата на силен огън заедно със солта и маслото. Прибавя се брашното наведнъж и се бърка с дървена лъжица интензивно, докато тестото започне да се отлепя от тенджерата и лъжицата. Маха се от котлона и се прибавят яйцата едно по едно при непрекъснато бъркане. Накрая се добавят и 150 грама настърган кашкавал, сол и черен пипер. Намазва се тава с масло и се оформят средно големи топки, които се сплескват с ръце. Питките се пекат около 30 минути в умерена фурна, а малко преди да са готови се поръсва всяка леко с кашкавал.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*