От: Стефан Костадинов
Необходими продукти:
- 4 бр. яйца;
- 1 кг. брашно;
- 1 пакет суха мая;
- 750 мл. вода (прясно мляко);
- 1 с.л сол;
- 2 с.л захар;
- 20 гр. масло.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
В голяма купа се смесват брашното, маята, солта, захарта и се разбъркват. С разбъркване се добавят яйцата, разтопеното масло и водата. Омесва се меко тесто и се оставя да отпочине за около 15 минути. Отново се омесва. Трябва да се получи меко и еластично тесто. Оформя се в желания вид и се оставя да втаса за 1 час и 30 минути. Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса.
Добър апетит!