Talkuvam.bg

Празнична питка

Празнична питка

От: Росица Баташка


Необходими продукти:

За тестото:
За намазване:
  • 80 гр. масло;
  • 1 бр. жълтъка от яйце;
  • захарен сироп;
  • захар за поръсване.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Маята се разтваря в подсладена хладка вода и се оставя за 5 минути да шупне. Брашното се пресява в голяма купа, смесва се със солта, маята, млякото, олиото и захарта. Омесва се меко тесто. Оставя се да втаса (2 часа) докато удвои обема си. Тестото се нарязва на парчета и се оформят фигури според желанията. Всяко разточено парче се намазва с масло преди да се оформя по указания на картинките начин, или във други форми по желание.

Когато се оформи отново се оставя да втаса, намазва се със захарния сироп, с разбитият жълтък и отгоре се поръсва със захар.

Пече се в предварително загрята фурна до 200 градуса.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...