Talkuvam.bg

Царевични питки

Царевични питки

От: Силва Антонова


Необходими продукти:

  • 200 гр. бяло брашно;
  • 250 гр. фино царевично брашно;
  • 240 мл. топла вода;
  • 2 с.л. краве масло;
  • 1 ч.л. сол;
  • щипка захар.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме двата вида брашно в купа заедно със солта и добре ги разбъркваме. Прибавяме топлата вода с маслото, бъркаме с дървена лъжица докато се поеме течността и получим гладко тесто. Покриваме го в купа да почине 20 – 30 мин. покрито с фолио.

Изваждаме тестото и на плота правим тестото на руло и го нарязваме на еднакви части от които оформяме топчета.

Сплескваме малко топчетата и ги редим в тава върху хартия за печене.

Мажем с белтък и ръсим маково семе.

Печем на 170 градуса около 30 – 40 минути.

Едни вкусни и полезни питки!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...