От: Силвия Георгиева
Необходими продукти:
- 500 гр. брашно;
- 1 с.л. олио;
- сол на вкус;
- 200 мл. хладка вода;
- 150 гр. домашен квас (виж рецептата).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Брашното, олиото, солта на вкус, хладката вода и квасът смесвам и омесвам. Оставям да втаса на стайна температура. При мен отне около 6 часа.
После оформям и пека във фурна на 170 градуса до готовност. Накрая увеличавам градусите, за да се запече и от вънка.