Домашен квас

Домашен квас

От: Силвия Георгиева


Необходими продукти:

  • 100 гр. кисело мляко;
  • 1 с.л. мед;
  • 1 с.л. брашно.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Квасът го захванах с киселото мляко, меда и на брашното (аз ползвам полупълнозърнеста пшеница).

Разбърквам и оставям в хладилника, като всеки ден отнемам лъжица смес и добавям по лъжичка брашно и вода. Ако е нужно за по-скоро може да се остави вместо в хладилник на стайна температура.

Така се процедира около седмица докато започне да удвоява обема си за едно денонощие.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*