От: Таня Велчева
Необходими продукти:
- 3 ч.ч. брашно;
- 1 ч.ч. мляко;
- 400 гр. сирене;
- 1 ч.л. сода бикарбонат;
- 60 гр. масло;
- кисело мляко за намазване.
Начин на приготвяне:
В млякото се разтваря содата и с брашното и сиренето се омесва тесто.
Разделя се на 16 малки топки, които се подреждат в намаслена тава.
Маслото се разтопява в тава, питките се нареждат, намазват се отгоре с разбито кисело мляко.
Пекат се на 180 градуса.
Много подходящи за закуска с кисело мляко.