Talkuvam.bg

Шоколадови мъфини

Шоколадови мъфини

От: Златка Транова


 Необходими продукти за 12 бр.:

За шоколадовата глазура:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разбивам добре маслото и захарта, добавям едно по едно яйцата. Добавям предварително приготвената смес от водата и какаото. На няколко пъти добавям и смесеното с бакпулвера и солта брашно.

Смесвам и разбърквам какаото и водата, добавям смесеното брашното с бакпулвера и солта. Разбърквам до получаването на хомогенна смес.

Напълвам 2/3 от обема на формичките за мъфини и пека в загрята фурна на 180 градуса до суха клечка.

Шоколадовата глазура приготвям, като разтварям на водна баня сладкарската сметана, натуралния шоколад, захар и масло. Леко охлаждам, напълвам в щприц и украсявам готовите мъфини.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...