Млечник (Брестовишки десерт)

От: Ваня Борисова

Необходими продукти:

• 1 л. прясно мляко;
• 6 яйца;
• 10 с.л. брашно;
• 1 щипка сол;
• захар за поръсване;
• 100 гр. масло (разтопено).

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Яйцата се разбиват с брашното и щипката сол.

Прибавя се затопленото, но не горещо мляко и сместа се изсипва в тавичката, в която е разтопеното масло.

Пече се в гореща 200 градуса фурна до готовност.

Поръсва се със захар.

Чудесен традиционен брестовишки десерт!

Нека Ви е вкусно!