От: Силва Антонова
Необходими продукти:
- 200 гр. орехи (едро накълцани);
- 40 гр. брашно;
- 40 гр. какао;
- 2 бр. белтъка;
- щипка сол;
- 120 гр. пудра захар.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
В купа събираме и разбъркваме сухите съставки.
В друга купа разбиваме белтъците със солта и захарта на сняг и внимателно ги прибавяме към сухата смес. Разбъркваме добре.
Приготвяме тава постлана с хартия и с лъжица слагаме отгоре купчинки. Не се притеснявайте, ако не са еднакви, така е по-добре, това са домашни сладки.
Загряваме фурната на 120 градуса и печем 40 – 50 мин. Изваждаме тавата и след 2 – 3 мин. отлепваме скаличките от хартията.
Може да ги сервирате с мандарина, за по-голяма свежест.
Да Ви е сладко!
