От: Силва Антонова
Необходими продукти:
- 500 гр. типово брашно;
- 300 гр. пшенично;
- 1 с. л. сол;
- 400 мл. топла вода;
- сок от ½ лимон;
- 2 с. л. олио;
- ½ ч. л. сода;
- 1 ч. л. бакпулвер;
- олио (за намазване);
- сусам (за ръсене).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме така изброените продукти и омесваме меко тесто. Оставаме малко да почине и оформяме питка. Мажем с олио и ръсим сусам.
Печем на 180 градуса 40 минути. Готовата питка увиваме в памучна кърпа.