От: Янка Василева
Необходими продукти:
- 4 яйца;
- 1 и ½ ч. ч. захар;
- 1 ч. ч. кисело мляко;
- 1 ч. ч. олио;
- 2 пак. амонячна сода;
- 1 ванилия;
- Настъргана кора от лимон;
- брашно (колкото поеме);
- 1 жълтък (за намазване);
- захар (за поръсване).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разбивам яйца със захарта. Добавям млякото, амонячната сода, ванилия, лимоновата кора и брашно постепенно, докато получим меко тесто.
Оформям малки топчета с размерите на орех. Намазвам ги с разбито яйце и ги поръсвам със захар.
Пека в умерена фурна на 180 градуса до готовност.
