От: Янка Василева
Необходими продукти:
- 1 л. вода;
- 1 с. л. сол;
- 500 гр. бяло брашно;
- запържена сланина.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Един по различен качамак по рецепта на нашите баби.
Слагам вода в тенджера със солта. Добавям брашното и по средата с точилката правя дупка да излезе водата и парата отгоре.
Ври 10 минути и отцеждам излишната вода. Бъркам с точилка, докато стане на трохи.
Прехвърлям в тава и поръсвам със ситно нарязана и запържена предварително сланина.
