Шоколадов кейк

От: Златка Транова

Необходими продукти:

• 6 яйца;
• 1 ч. ч. краве масло (меко);
• 2 ч. ч. захар;
• ½ ч. ч. прясно мляко;
• 2 ванилии;
• 1 ч. ч. какао;
• 2 ч. ч. брашно;
• 1 бакпулвер;
• щипка сол.

За глазура:

• 50 гр. млечен шоколад;
• 100 мл. сметана;
• 50 гр. бял шоколад.

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разбивам яйцата със захарта, добавям размекнатото масло, прясното мляко, ванилиите, какаото, брашното, бакпулвера и солта.

Изсипвам сместа в намаслена форма и пека на 170 градуса за около 50 минути. Готовия кейк заливам със глазурата, която е смес млечния шоколад и 50 мл. сметана. Отгоре украсявам с бялата смес от бели шоколад с останалата сметана.