Talkuvam.bg

Сладкиш с портоколава кора

Сладкиш

От: Златка Транова


Необходими продукти:

За сиропа:
  • 1 и ½ ч. ч. прясно мляко;
  • ½ ч. ч. вода;
  • 1 с. л. какао;
  • 2 и ½ с. л. захар;
  • 50 гр. тахан с какао (тъмен шоколад).
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разбиваме яйцата със захарта до побеляване и добавяме прясното мляко, олиото и портокаловото сладко. С разбъркване добавяме и пресятото с бакпулвера брашно.

Полученото гладко кексово тесто изсипваме в застлана с хартия за печене правоъгълна тавичка (40 х 40 см).

Печем загрята на 200 градуса фурна.  Оставяме да се охлади и нарязваме на парчета.

За шоколадовия сироп смесваме млякото, водата, какаото и захарта и варим за 2-3 минути. Отстраняваме от котлона, добавяме тахана и разбъркваме до пълното му разтопяване.

Всяко парченце от блата потапяме в изстиналия сироп и овалваме в кокосовите стърготини.

Оставяме да отлежат за 24 часа и сервираме.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...