Talkuvam.bg

Сочно руло с тиквички

Руло от тиквички

От: Валентина Кисьова


Необходими продукти:

За плънката:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Настъргвам тиквичките, посолявам и смесвам с нарязват се на ситно магданоза, ригана, копъра и част от чесъна. Добавям смес от разбитите яйца, кисело мляко със содата и брашното. Разбърквам и получавам смес подобна на тази за кюфтета от тиквички.

Изсипвам сместа в покрита с хартия за печене тава и пека на 150 градуса за около 20 минути до златисто. Охлаждам и обръщам върху кърпа.

Приготвям плънката, като в купа смесвам изварата, майонезата, пресни подправки, копър, чесън, магданоз, риган и чубрица. Може да се добави и крема сирене или бяло сирене.

Намазвам блата с плънката, нареждам печените чушки и навивам на руло. Прибирам го в хладилника, защото се сервира студено.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...