От: Силва Антонова
Необходими продукти:
- 1 ч.ч. боб по избор;
- 1 ч. грухано жито;
- 1 консерва сладка царевица;
- 1 ч.ч. захар;
- 1 ч.ч. сушени плодове по избор;
- вода;
- 2 с.л. пшенично нишесте;
- ядки по избор.
- 2 – 3 с.л. кетчуп.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Сваряваме боба, прецеждаме и изхвърляме водата.
Сваряваме груханото жито, като се свари към него прибавяме фасула, сладката царевица, захарта и сушени плодове, каквито имаме. Аз сложих стафиди и папая.
Добавяме вода, така че да покрие зърната и като заври го оставяме за 5 минути.
Разбиваме 2 с. л. пшенично нишесте в кафена чашка вода и изсипваме, бъркаме да се посгъсти, но не напълно (знаем, че като изстине ще се желира).
Ашурето е готово, сваляме от огъня.
Разсипваме в купички, като изстине поръсваме с ядки по избор.
Много е вкусно! Ще Ви хареса!
