Вкусни фунийки

Красиви и вкусни фунийки

От: Лати Живкова


Необходими продукти:

  • 2 бр. яйца;
  • 1 ч. ч. кисело мляко;
  • 1 ч. ч. олио;
  • 1 ч. ч захар;
  • 1 ч. л. сода;
  • брашно за средно тесто.
За крема:
  • 1 пак. крем ванилия;
  • 500 гр. прясно мляко;
  • 5 бр. жълтък;
  • 100 гр. пудра захар;
  • 30 гр. брашно.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесвам продуктите за тестото и омесвам меко и нелепнещо тесто. Разточвам го на кора с дебелина около 5 мм. и нарязвам на успоредни ленти с ширина около 1 см. Навивам ги на фунийките, като леко ги застъпвам. Нареждам ги в покрита с хартия за печене тава.

Пека в силно загрята фурна до златисто.

Смесвам и разбивам малко прясно мляко с жълтъците, брашното, захарта и крема.

Останалото прясно мляко слагам на котлона да заври и веднага с разбъркване добавям сместа. Варя до сгъстяване на крема.

Крема напълвам във фунийките с шприц.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*