Talkuvam.bg

Вкусни праскови

Вкусни праскови

От: Лати Живкова


Необходими продукти:

За крема:
За украсата:
  • 1 ч. ч. захар;
  • сладкарска боя (червена и жълта);
  • листа от чемшир;
  • 1 клонка.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разбивам с миксер яйцата със захарта и добавям олиото, разбивам, следват смесените и шупнали амонячната сода и киселото мляко. Малко по малко с непрекъснато бъркате добавям брашното и получавам гладко тесто. С намазани с олио ръце оформям малки гладки топчета, които нареждам в тава върху хартия за печене.

Пека в предварително загрята на 170 градуса фурна за около 20 минути, до лек златист цвят.

Издълбавам ги с помощта на остър нож.

За крема разбивам омекналото краве масло, смлените орехи, трохите от издълбаните курабийки и 1/3 чаена чаша вода.

Напълвам дупките на курабийките с приготвения крем.

В два отделни съда разтварям боите и топвам вътре сладките- едната страна в жълта боя, а от другата в червена. Овалвам ги в бяла кристална захар и слагам по 1 или 2 листа от чемшир.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...