Talkuvam.bg

Соленки с амонячна сода по стара рецепта

Соленки с амонячна сода по стара рецепта

От: Силва Антонова


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

В дълбока купа пресяваме брашното, поръсваме солта, настърганото сирене и крема сиренето. В средата изсипваме разтопената мазнина, но не гореща. Прибавяме киселото мляко и амонячната сода, разбъркваме с шпакла, добавяме кимиона и месим меко тесто. Правим на топка и оставяме в хладилника 2 – 3 ч.

Разделяме на 6 топки, от които точим дебели кори. От тях изрязваме формички по желание. Може да нарежем на пръчици, както и да се поръсят с малко лют пипер, така стават пикантни и добро мезе.

Редим в намаслена тава и печем на 180 градуса 15 минути. Много вкусни!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...