От: Силва Антонова
Необходими продукти за 1 гювече:
- 2-3 шайби лук;
- 1 домат;
- 150 гр. сирене;
- 1 чушка;
- мащерка;
- сол;
- олио;
- червен пипер;
- 1 яйце;
- черен пипер.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
На дъното на всяко глинено гювече слагаме по 2-3 шайби лук, шайба домат и парче 150 гр. сирене. Нарязваме 1 чушка и останалия домат, поръсваме с мащерка, сол, олио и по желание черен пипер.
Покриваме гювечето и слагаме във фурната на 200 градуса за 15-20 минути. Отваряме, дърпаме решетката с гърненцата и чукаме отгоре по 1 яйце. Покриваме с капачето и оставяме още 5-6 минути. Изваждаме и поръсваме с червен пипер.