Маслени курабии

От: Силва Антонова

Необходими продукти:

• 250 гр. краве масло;
• 250 гр. домашна мас;
• 130 гр. пудра захар;
• 900 гр. брашно;
• 250 гр. бадеми (обелени, леко изпечени, начупени);
• 1 ч. л. сода (пълна);
• пудра захар (за ръсене).

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разбиваме с миксер маслото с пудрата захар около 10 минути до побеляване. Прибавяме брашното, содата, бадемите и разбъркваме с лъжица.

Изваждаме на плота и месим докато стане мека топка. Късаме от тестото топчета с големината на едър орех, оформяме и редим в намаслена тавичка.

Печем на 200 градуса 15-20 минути максимум, изваждаме и ръсим обилно с пудра захар.

Чудесни! Да Ви е сладко!