Talkuvam.bg

Кюфтета от картофи с извара

Кюфтета от картофи с извара

От: Силва Антонова


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Една много стара рецепта на едни много вкусни кюфтета.

Сварените и обелени картофи, пресоваме и прибавяме яйцата, прясното мляко, изварата, черен пипер и магданоза. Посоляваме, разбъркваме добре и оформяме сферични кюфтета. Панираме ги в предварително разбитите 2 яйца.

В дълбок съд загряваме олио, което трябва да е около 3 пръста от дъното нагоре. Вътре пускаме кюфтетата, които пържим до тъмно златист цвят.

Изваждаме ги върху решетка и сервираме със свежа салата или туршия.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...