Talkuvam.bg

Домашна грис-халва

Домашна грис-халва

От: Цветомира Иванова


Необходими продукти:

  • 2 ч. ч. грис;
  • 1 ч. ч. олио;
  • 2 ч. ч. захар;
  • 5 ч. ч. вода;
  • 1 с. л. канела;
  • 50 гр. орехи (счукани);
  • 200 гр. микс от сушени плодове;
  • сока и кората на ½ портокал.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Загряваме олиото в касерола и с бъркане прибавяме гриса. Запържваме и бъркаме с дървена лъжица, докато стане златиста. Махаме от котлона и добавяме захарта и канелата. Връщаме на котлона и една по една сипваме чашите с водата, като не спираме да бъркаме.

След това прибавяме нарязаните на парченца плодове, сока и кората от портокала и счуканите орехи. Бъркаме до сгъстяване.

Изсипваме във форма или тавичка, може в чашки. Покриваме с кърпа и оставяме да се охлади. Обръщаме в поднос.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...